Салат "Лечо"
Ингредиенты:
2 кг помидоров,
2 кг болгарского перца,
1 кг лука,
150 г сахара,
1 стакан растительного масла (250 г),
100 г соли (3 столовые ложки с горкой),
0.5 стакана уксуса (6 столовых ложек).
Приготовление.
Помидоры пропустить через мясорубку, перец порезать на четыре части, лук порезать кольцами, добавить все остальное, варить 40 минут и наложить в чистые банки. Стерилизовать 45 минут - литровые банки, 35 минут - поллитровые.
Приятного Аппетита!
Ингредиенты:
2 кг помидоров,
2 кг болгарского перца,
1 кг лука,
150 г сахара,
1 стакан растительного масла (250 г),
100 г соли (3 столовые ложки с горкой),
0.5 стакана уксуса (6 столовых ложек).
Приготовление.
Помидоры пропустить через мясорубку, перец порезать на четыре части, лук порезать кольцами, добавить все остальное, варить 40 минут и наложить в чистые банки. Стерилизовать 45 минут - литровые банки, 35 минут - поллитровые.
Приятного Аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий